Każdego dnia dostarczamy do naszej kuchni starannie wyselekcjonowane produkty – od ryb klasy premium, przez ekologiczne warzywa, aż po najwyższej jakości ryż do sushi, importowany prosto z Japonii. To właśnie dzięki nim nasze sushi smakuje tak wyjątkowo.

Do przygotowania naszych potraw używamy świeżego łososia, tuńczyka, krewetek, małży, surimi oraz innych owoców morza, które spełniają rygorystyczne normy jakości. Ryby są odpowiednio przygotowywane i krojone tuż przed podaniem, co zapewnia maksymalną świeżość i bezpieczeństwo. Warzywa, takie jak ogórek, awokado, rzodkiew marynowana czy szczypiorek, pochodzą od lokalnych dostawców i są codziennie selekcjonowane.